黎宣

icon.gif (1244 bytes)「鮮露芛炒雙姑」

 

lai1.jpg (32633 bytes)

黎宣是出於藝術之家,電影之父黎民偉先生是她父親,三十年代電影之后林楚楚是她母親,我和她相識已有半世紀,我們在走日本戰爭之期大家都逃到廣西的桂林避難,當時香港搬去的嶺英中學,都是香港走難的子弟入讀,黎宣之兄弟都入了嶺英中學,而我亦在嶺英,與她兄長黎鏗同班,黎宣比我年輕數年,本來她正式之名是黎萱﹝音圈﹞但到了香港很多人都把「萱」字讀成「宣」字,故此索性就改用「宣」字。

她和兄長從小就喜歡藝術,我們在學校有話劇演出,總是我和她兄長黎鏗做主角,黎宣則做配角,例如做小丫環,或小妹妹等角色,我們演過茶花女、雷雨等有名氣的話劇,當時黎鏗時常讚賞我演戲的天才,他曾評我是天生之演員,他總是慫恿我入娛樂圈,這些都是中學時代的故事,沒有想到現在經過了幾許晴天雨天
,幾多個春和秋,我們又走在一起。她正式入了娛樂圈,而我則在半個娛樂圈。

黎宣品性開朗,不拘小節。我知道她不太熱愛烹飪,因工作關係,很少有機會入廚房,在抗戰期間,因住無定所,隨著劇團東奔四走,吃的是劇團的大鑊飯,所以對食方面,從來沒有特別的要求,在走難時間,能有一口飯,已不容易,這些日子,我亦經歷過,我們都認為,粗茶淡飯,已感心滿意足,當時並無他求,或只求身體健康,於願足矣!

lai2.jpg (34840 bytes)
lai5.jpg (25171 bytes) 自從黎宣嫁給高宏兄之後,就正式有一個家,家雖說是簡陋,但亦要吃三餐,當時才發覺烹飪之重要,尤其有了小朋友之後,感覺烹飪工作不能少。於是開始研究烹飪之秘訣及有營養之食物。故此蕃茄炒蛋是她拿手菜,一來易做
,二來有營養,後來又學會了紅燒肉,是一道地之蘇浙菜式,她說小朋友最喜歡,加上高宏亦很會烹飪,我們互相合作,吃的一方面,難不到我們,直至現在,如果我收工遲,高宏會煮好飯等我回家即時可以吃。

她有三位千金,互相間非常親密,黎宣每有空閒,與女兒們之興趣,例如一家往動物園、游泳、都是有益心身的活動,在功課方面,不斷訓練她們要自動、自覺、自強,故此亦不需要我們太操心。她們都十分乖巧及生性,知道父母辛勞養育她們,她們總有回報之心,現在三個女兒都出嫁,而且亦有三個孫兒、一個男孫
,二個女孫。我的三個女兒都十分愛好電視工作,她們都希望做演員,大女兒是香港話劇團主要演員,每每被派做主角,在結婚之後即退出舞台,她強調女兒成功是她的光榮,尤其全無壞習慣。三個女兒亦愛家庭,亦喜烹飪,懷念小時候之紅燒肉,現在傅下給她,想不到烹飪是如此神聖的保家手鍊。

 

Copyright 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 Maria Lee.   All Rights Reserved.