梁新春

「彩色水蛋」

夫婦兩人雖然皆專業，想必早出晚歸，無暇理會家務及小朋友。很多人都會有這種錯覺。如本人早年忙於料理西餅生意，有人亦懷疑我之孩子是否變得學業不前，桀驁不馴之輩。此乃常人自然之概念，殊未諸教導後輩，無需日夜面對，只需在年幼之時，開始灌輸人與人之間愛的正確觀點，愛己愛人，凡事學習自律、自信、自強、自愛。並且更要以身教為大前提。

梁新春夫婦工作雖忙，但未疏於管教女兒，尤其新春每日必定編出時間與女兒溝通，她會等女兒放學回家後，與女兒談學校情況，每逢假期定必親自下廚，烹煮家人喜愛之菜式，流露女性真的一面，如往外渡假，她更會搞搞新意思，弄弄燭光晚餐。先來佈置一張富藝術感之餐檯，有花有洋燭，不在話下，她還會準備一瓶餐食紅酒或白酒放在餐桌上，待丈夫坐下便端上美餚，有頭盤、湯、主菜及甜品，絕不簡單。我一邊聽她敘述，一邊已投入這浪漫之意境中，拾數年夫妻仍似在蜜月之中。我一直強調，烹飪是愛的誓言，亦是婚姻幸福之泉源，更是維繫家之武器。

新春雖是律師，但對「美」的觀點有強烈之愛好，律師是她之工作，最愛者是藝術，可稱得上是藝術家。她對自身要求並不苛刻，但求心安理得，對女兒期望亦不算過份，只希望她能順利平穩完成學業，生活快樂，身體健康，於心足矣！至於在工作方面要求則非常高，一絲不苟，責任心極重，每事必盡全力，務將顧客利益為首。

她丈夫除之喜歡吃太太親手烹調之菜式外，間中亦愛到新食肆「撐檯腳」，故此我們的網頁對她們來講，簡直是恩物。