大蒜黃花魚

芝麻魚肚

百角蝦丸

炸鱔糊

海龍皇帶子

大地炒魚球

蟹肉夾心蛋

骨香鎗魚球

竽絲鍋貼蝦

油泡帶子

蠔汁炆鯇魚

糯米蟹飯

辣醬吊片

蠔油炆釀魷魚

豉油皇蒸生魚

龍泉魚

帶子金球

蝦米炒魚球

酸辣海參

瑤柱蓋香芋

鹽酥蝦

酥脆鹹魚仔

魚茸雪耳

薑蔥煎蠔

白汁鮑片

炸醋溜蟹

油浸筍殼魚

百花釀蟹拑

紙包魚蝦盆

翡翠龍鳳卷

節瓜堯柱甫

豉椒蒸中蝦

燕賀春來

蟹肉釀大蝦

碧翠翅球

炸生蠔

蠔油螺肉

羅漢燴翅

燒划水

西湖糖醋魚

金錢蝦球

紅燒河鰻

蔥燒鯽魚

糟溜魚片

酥炸脆鱔

糖醋脆皮魚

海參元寶

紅燒烏賊